Si vous voulez perdre du poids, restreindre vos repas à une période de 10 heures par jour pourrait être exactement ce dont vous avez besoin selon cette nouvelle étude.
Nous avons tous cet ami qui est (ou semble être) un expert en stratégies de perte de poids et de fitness . Vous l’identifierez car il se promène généralement dans le quartier en se pavanant ostensiblement une bouteille de jus probiotique et a toujours un abonnement d’un an dans la salle de sport au moment où il devient à la mode.
La plupart des techniques qui vous seront enseignées ci-dessus seront basées sur la découverte de nouveaux superaliments , des régimes qui améliorent votre résistance sans compromettre votre apport calorique et des stratégies pour suivre une alimentation équilibrée.
Et, bien qu’il soit très clair que manger de manière responsable et faire de l’exercice est le combo gagnant lorsqu’il s’agit de perdre du poids , cette nouvelle étude montre qu’il pourrait y avoir un troisième ingrédient que nous ne prenons pas tellement en compte.
L’étude
Selon les recherches menées par l’Université de Californie et le Salk Institute of Biological Sciences, le temps que nous mangeons ce que nous mangeons pourrait affecter autant ou plus que les aliments que nous incluons.
L’article explique comment les experts ont rassemblé 19 personnes atteintes du syndrome métabolique . Autrement dit, les personnes qui présentaient au moins trois des symptômes suivants: excès de graisse à la taille, taux élevé de cholestérol ou de triglycérides, hypertension artérielle, glycémie élevée, résistance à l’insuline.
Pendant 12 semaines, on leur a demandé d’organiser leurs repas dans une période maximale de 10 heures par jour . Autrement dit, entre le début du petit déjeuner et la fin du dîner ne pouvait pas passer plus de 10 heures. C’était la seule condition, il n’y avait aucune restriction de nourriture ou de calories pour perdre du poids. La plupart de ces personnes ont travaillé avec un système de 14 heures jusqu’au moment de l’étude.
Après les 3 mois de l’enquête, les patients avaient non seulement perdu du poids, mais avaient réussi à réduire la graisse abdominale , à abaisser la tension et le cholestérol et à maintenir la glycémie à des niveaux stables.
La science derrière toute cette histoire est basée (bien sûr) sur les rythmes circadiens . Si vous n’avez pas lu ce magazine depuis 2003, les rythmes circadiens sont ces cycles de 24 heures dans lesquels notre corps bouge , et qui n’ont rien à voir avec l’horloge ou les horaires de travail. Ces rythmes affectent tout (notre sommeil, notre appétit, notre agilité mentale) et les connaître et travailler avec eux est un moyen très utile pour que tout fonctionne mieux sous la peau.
Le fait est qu’une période de repas de 10 heures correspond mieux à nos rythmes circadiens qu’une période plus large . Pour cette raison, en mangeant à ce moment, nous aidons le corps à assimiler les aliments.
Comment postuler
C’est un peu au goût du chef. Vous pouvez dîner très bientôt ou prendre le petit déjeuner trop tard , selon ce qui vous convient le mieux. Probablement, ce qui est le plus logique pour vous, c’est de continuer à jeûner jusqu’à 10 heures du matin et de vous assurer de terminer le dîner avant 8 heures de l’après-midi . Mais comme nous l’avons dit, tout le monde a sa propre stratégie et, sérieusement, votre collègue dans la remise en forme ne doit pas être le même que le vôtre.